O fabrică de conserve din Domnești, județul Ilfov, care procesa produse din carne de vită și porc, a fost închisă temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), în urma unor controale ce au scos la iveală deficiențe majore de igienă și siguranță alimentară.
Controlul a fost efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Ilfov, în urma unei sesizări. Inspectorii au constatat că spațiile de producție și depozitare erau insalubre, cu:
- Paviment deteriorat,
- Pereți neigienizați,
- Faianță căzută,
- Aparate frigorifice murdare și uzate.
Zona de porționare a fost, de asemenea, într-o stare critică, cu resturi alimentare în rigole, aparatură murdară și plafoane exfoliate, în totală contradicție cu normele în vigoare privind siguranța alimentelor.
Mai grav, materia primă era depozitată în condiții improprii, fapt ce ridică semne de întrebare asupra calității finale a conservelor produse. Inspectorii au prelevat probe din produse și materii prime pentru analize suplimentare.
Pentru neregulile descoperite, operatorul economic a primit:
-
O sancțiune contravențională de 30.000 de lei,
-
Oprirea temporară a activității pentru o perioadă de până la 6 luni.
ANPC reamintește că va continua controalele pentru protejarea sănătății consumatorilor și prevenirea situațiilor care pun în pericol siguranța alimentară.